Фасоль обыкновенная

Семена и незрелые бобы в сыром виде ядовиты!

Бобовые - Fabaceae (Leguminosae).

Используемые части: створки бобов.

Аптечное наименование: створки бобов фасоли - Phaseoli pericarpium (ранее: Fructus Phaseoli sine semine).

Ботаническое описание. В садах и на плантациях возделывают различные сорта фасоли обыкновенной, используемой как для получения овощной продукции, так и створок бобов, употребляемых в лекарственных целях. Давать детальное описание растения нецелесообразно, поскольку разные сорта очень варьируют по форме листьев, окраске цветков, длине, ширине и форме плодов. Также изменчивы размеры растения. Для медицинских целей годятся створки бобов всех возделываемых сортов фасоли.

Сбор и заготовка. Когда плоды лолностью созревают и начинают лопаться, приходит время сбора урожая. Удаляют семена, которые затем используют в пищу, а створки плодов сушат на солнце, после чего применяют для медицинских целей.

Действующие вещества: белки, различные аминокислоты, углеводы, кремниевая кислота, микроэлементы (например, хром). Створки бобов фасоли могут использоваться в лекарственных целях, так как содержат вещества, снижающие уровень сахара крови. Кроме того, фасолевые створки содержат эффективное мочегонное вещество (аргинин) и флавоны.

Целебное действие и применение. В основе применения лежит мочегонное действие фасолевых створок. Государственная служба здравоохранения Германии использует это средство для усиления образования мочи, что предотвращает образование мочевого песка и камней.

• Чай из фасолевых створок: 1 столовую ложку с верхом измельченных створок заливают 1/4 л холодной воды, доводят до кипения и кипятят короткое время (3-5 минут). Потом чай процеживают и выпивают ежедневно по 1/4 я за 2-3 приема.

Не последнее место, благодаря выраженному мо чегонному действию, фасолевые створки занимают как составная часть так называемого кровоочисти тельного чая - смеси, которую используют для весеннего и осеннего курсов.

• Чай для весенне-осеннего курса: Створки бобов фасоли 20,0 Листья березы 10,0 Хвощ 5,0 Тысячелистник 5,0 Мята перечная 5,0

Две чайные ложки этой смеси заливают 1/4 л хoлодной воды, медленно доводят до кипения, 5 минут настаивают и процеживают. Пьют 2-3 раза в день по чашке такого чая. Пациенты, страдающие отеками вследствие сердечной или почечной недостаточности, должны прежде посоветоваться с врачом! Хотя свойство створок бобов фасоли снижать содержание сахара в крови точно установлено, диабет - слишком серьезная болезнь, чтобы экспериментировать с лекарственными растениями. Их действие незначительно.Использование в гомеопатии. Из собранных в фазу цветения растений Phaseolus vulgaris L. var. nanus (L.) Aschers. приготавливают гомеопатическое средство Phaseolus nanus, которое рекомендуют при водянке и задержке мочевой кислоты, в организме. Средство дают в средних разведениях (от D₁ до D₁) 3-5 раз в день по 5-10 капель.

Применение в народной медицине. Чай из створок фасолевых бобов применяют в домашней медицине с давних времен как мочегонное при задержках мочи и отеках, при мочекаменной болезни, а также при воспалении почек, болезнях мочевого пузыря, ревматизме, ишиасе и подагре. Естественно, народная медицина пытается применять фасоль вместе с листьями черники от сахарной болезни. Не в последнюю очередь створки бобов употребляются при нечистой коже и экземе.Побочные действия. При приеме чая из створок фасолевых бобов побочных действий не наблюдается. Но фасоль, прежде всего ее семена, в сыром виде ядовита! Людя, питающиеся сырой пищей, должны это всегда помнить.